山ふところの宿みやま レポ準備 ロケーション編
「風の道」
という宮崎アニメに出てきそうな名前の散歩道。
収穫の間近に控え、黄金色に頭をたれた稲たち。
田んぼの間を通る農道のような道をてくてく歩いていくと、薬師田の榎の見事な枝っぷり。
そしてその周辺が、みやまの田んぼです。おばあちゃんたちが丹精込めて育てているんです。
ここであの旨いササニシキが採れるんですね。
旅館が
なんちゃって自家菜園
を始めたのたぁ訳が違います。
みやまは根っからの農家ですから。
ポルポさんのサイトで知ったのですが、みやまの米が旨い理由は他にも。
お米は機械乾燥ではなく、自然乾燥をさせているそうな。
味が全然違う
そうです。
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