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丹波篠山にいってきました。その2

  • Posted by: タビエル
  • 2008年10月11日 21:52
  • つぶやき
DSC_3831.jpg

河原町妻入商家群

DSC_3820.jpg古い町ってなぜか歩いて楽しい。

 

 

さて、丹波と言えば黒豆、黒豆と言えば丹波なわけですが、

先の一会庵で

「黒豆枝豆」

という枝豆が売っていまして、

それも

「ちょっと前に近くの畑でもいできました」って雰囲気がバリバリに漂ってる。

 

DSC_3837.jpgさりゃー買うでしょう、やっぱり。

一束700円

あとで町を散策していたら、どうやらちょうど収穫の時期のようで、

いたるところでこの黒豆枝豆が売られている。

値段を見るとどこも800円~1200円くらい。

別に量を比較したわけじゃないけど、一会庵で買ったものは粒もぷっくりとちょっと得した気分。

 

んで、家に帰り着きワクワクしながらさやをあけてみる。

 

 

 

黒いんだろな、黒いんだろな・・・

 

 

 

 

DSC_3839.jpg

 

 

 

おやっ?

 

 

 

黒くない。

 

 

 

ってか、ふつーじゃないこれ

 

 

 

あっ、茹でたら真っ黒になるんだきっとと思い、連れを急かす。

まぁ連れも絶好の

 

 

 

ビールチャンス到来

 

 

 

だから

 

 

 

望むところ

 

 

 

だろう。

 

で、茹でたらこんな感じ。

 

DSC_3842.jpg

 

んー、黒いと言えば黒いが黒ずんだ程度。

正月に食べる真っ黒な黒豆とは程遠い。

なんで?

 

 

 

なんで?

 





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Comments:6

さーたん 2008年10月12日 07:21

枝豆は大豆の成熟していないものだから、
黒豆も成熟していないものは黒くない、
で、いいのではないでしょうか。
なことは、分かっていて、
面白く書かれたのでしょう。
年寄りのお節介でした。

閑話休題。
私の母が若い頃丹波篠山に住んでいて、
よく話を聞かされました。
一度行ってみようと思いつつ未だ果たせず。
今回タビエルさんのレポートを見て、
行かねばという思いを強くしました。
「一会庵」、いいですね。
続きのレポートを、4時間分のレポートを、
期待して待っています。

タビエル 2008年10月12日 19:16

さーたんさま、こんにちは!

いえいえ本気で知りませんでした。そうだったのですね。
てっきり、さやの中から真っ黒な豆が出てくるもんだと・・・
教えていただきありがとうございます。
恥の上塗りをしますと、枝豆が乾燥したら大豆になると言うのを
知ったのもここ数年のことでして・・・(赤面)

丹波篠山とってもいいところですよ。
ありがとうございます!

アグネス 2008年10月13日 12:55

こんにちは、お久しぶりです。

丹波篠山は私にとってはドライブコースなので、何度か訪ねた事があります。
やはり「一会庵」さんでは蕎麦の花が咲いていた記憶が。
他にも黒豆パン、行事の時だけ売られる丹波ーガー、お豆腐、地元の野菜を使ったフレンチと食の楽しみが多い町です。
秋は黒豆や栗が美味しいので良い時期に行かれましたね。
桜の頃もおすすめです。

タビエル 2008年10月13日 13:07

アグネスさんこんにちは!
「丹波ーガー」ってナンだろうと?と声に出して読んでみたら、
笑ってしまいました!
丹波篠山もしっかりアグネスさんのテリトリーでしたか。さすが。
今度は野菜のフレンチを狙ってみます。教えてくださいね。

ありがとー!

さーたん 2008年10月16日 20:57

タビエルさん、ブログの方へのコメント、有難う御座いました。
本当にすごい偶然の一致でした。
朝この記事を見てコメントを書き、昼前に産直市で発見したのです。
ここで見ていなかったら、この時期の枝豆なんて見向きもしなかったでしょう。
お蔭で美味しい黒豆の枝豆を頂くことが出来ました。

アグネスさん、お久し振りです。
相変わらず、彼方此方行かれているのではと拝察しております。
そういえば、引っ越しは済まれたのでしょうか。
ところで、「丹波ーガー」、丹波だから猪肉ですよね。
ヒジョーに美味しそうに思われます。
食いしん坊の私、とても食べたいと思うのですが、
行事の時だけ、となるとハードルが高そうです。
ですが、丹波には近いうちに必ず行こうと思っています。

タビエルさん、その3・・・はないのでしょうか。

アグネス 2008年11月 6日 11:18

さーたんさんへ。
引越しは無事に済みましたが、家はまだダンボールの山です。
でもここ数ヶ月、遠出は月1回に控えていたのを今月からは
元のペースに戻す予定です。

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