半兵衛
5月 16, 2009 10:15 pm
#200002185
どの方の感想も、それなりに理解出来るのですが、過去3回ほど魚恵さんに泊まった個人的感想から言えば;「あの値段で・あのレベルの味/食材/ボリューム・あの設備/サービス」であれば、充分コストパフォーマンスの良い宿、と言えるのではないでしょうか。確かにサービス(接客)はいわゆる民宿レベルですが、あの値段と食事の量・バリエーション・味を考えたら、充分満足できる店、と私は思います。あれ以上の洗練を料理に求めるのであれば、料理旅館のカテゴリーになるかと。(それでもここ以下の料理を出す大きな旅館はゴマンとありますが)まあ、私はボリュームが必要なんで、個人的には凄く嬉しい民宿ですがw