どの方の感想も、それなりに理解出来るのですが、過去３回ほど魚恵さんに泊まった個人的感想から言えば；「あの値段で・あのレベルの味／食材／ボリューム・あの設備／サービス」であれば、充分コストパフォーマンスの良い宿、と言えるのではないでしょうか。確かにサービス（接客）はいわゆる民宿レベルですが、あの値段と食事の量・バリエーション・味を考えたら、充分満足できる店、と私は思います。あれ以上の洗練を料理に求めるのであれば、料理旅館のカテゴリーになるかと。（それでもここ以下の料理を出す大きな旅館はゴマンとありますが）まあ、私はボリュームが必要なんで、個人的には凄く嬉しい民宿ですがｗ