‘九州の温泉宿に詳しい知人が、「かならず予約のとれなくなる」と確信している宿が霧島温泉にオープンしたそうです。中庭を母屋と５つの離れがとり囲む贅沢な造りだそうで、部屋付の露天・内湯は当然のこと、足湯があったり、サウナがあったりとそんな存外ゆったりしたスペースもさることながら、知人の”確信”の理由はほかにもあって、つまり迎えられた料理長がスゴイらしいのです。食通の知人に言わせると、九州のＮｏ．１の料理人だとか。なんでも彼の冷製コンソメスープはかなりの夢心地らしいのです。サイトはまだ情報は少ないですねhttp://futarishizuka.jp/私も近いうちに泊まりに行ってみようと思っています。レポートを楽しみにお待ちください！(掲示板 2006/05/02の書き込みより転載)
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