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JUNEさん初めまして。リンクと申します。GWに山風木に宿泊とのこと。実は私もGWの候補に入れていたのですが、今回は見送って「はたごの心 橋本屋」と「湯主 一條」に予約を入れました。「山風木」は昨年の12月に宿泊してきましたよ。料理が評判の「大忠」のさらに上を行く美味しい食事と落ち着いた館内の雰囲気に、とっても充実した時間を過ごすことができました。個人的には「大忠」よりもはるかに「山風木」の方が気に入っています。特に食事に至っては、自分がこれまで泊まった旅館の中でベスト3に入る満足感でした。朝・夕食ともダイニングで食事をいただきますが、カウンター席とテーブル席は全て先着順で自由に席を選べるので、早めに食事を頂いた方がより良い席を確保できると思います。好きな時間に行って良いとの事で、自分は夕食を6時半頃に取ったのですが、一番最後の組になってしまいました。また、「大忠」同様、通常のコース料理に加えておばんざいも自由にいただくことができるので、お腹を空かせて行った方が良いと思います。館内の雰囲気ですが、庭園を囲んでコの字型に部屋が並び、夜はライトアップした庭園を眺めて、湯上がり時にデッキでゆったりくつろぐ時間がとても気持ち良かったですね。12月で少し寒かったですが、5月ならきっと程良い夕涼みができるのではないでしょうか。私は「和風ベットルーム」に泊まりましたが、どの部屋も綺麗でよさそうでした。お風呂は温泉も浴室もいたって普通でしたが、貸し切り風呂も自由に使えますし、清潔感があって特に不満はありませんでした。個人的には湯温がもう少し低いともっとありがたかった感はありましたけど。(42℃?43℃くらいでした)接客の方も、若いスタッフが多いながら丁寧で、まず不快な思いをすることはないと思います。GW時のようにどの旅館も満室で混雑するような時期こそ、「山風木」のような宿がゆったりと落ち着いた時間を過ごすのにもってこいだと思います。私もまた秋に東京から足を運びたいと計画中です。是非素晴らしい一夜とになると良いですね。