森のセンベイさん初めまして。リンクと申します。『志だて』も非常に評判の良い宿ですが、岩手県の温泉宿の中で料理が美味しい宿として真っ先に思い浮かぶのが『つなぎ温泉 四季亭』です。こちらのタビエルの宿の中でも紹介されていますね。私は今年の３月に「８品会席コース」という平日限定のリーズナブルなプランで宿泊してきました。料理が美味いとの話は聞いておりましたが、わずか８品の正統派懐石を味わうにつけ、思った以上の丁寧な仕事ぶりで、料理長の腕前に頭の下がる思いでした。流行りの露天付客室などはありませんが、その落ち着いた佇まいは日本旅館の良さをあらためて感じることができると思います。ちなみに私は来週末に花巻温泉郷の『大沢温泉 山水閣』に宿泊してきます。ＮＨＫの連ドラで今が旬の岩手県のようですから、森のセンベイさんも良い旅行となるとイイですね。