川辺町に、シフォンケーキのおいしい店『菓子工房 凛』という店があります。鹿児島市内から指宿スカイライン、川辺で降りて知覧に行く途中にあります。川辺道の駅より、5分くらいでしょうか。ローソンの右側です。道には、人家しかないのですぐわかると思います。シフォンケーキは、ほんとに柔らかくておいしいです。今まで食べたことがない食感ですね。季節ごとのフルーツの味もあるので。夏に行ったときには、ブルーベリーでした。そして、安いです。３切れパックで280円くらい。他にパウンドケーキもあります。このお店は、食べるところはなく、近所の主婦が趣味でやっているような小さな工房です。予約はできるみたいですが、宅配ややってないそうです。