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#2000081320

タビエルさん、12うさぎです。お久しぶりです。
すみれのお食事を堪能されたんですね。すみれのカウンター席は人気です♪何と言っても出来立てすぐでタイムラグがありませんから。(笑)
前、別の鉄板焼きのお店のシェフが言っていたんですが、鉄板焼きはお客様と対面になるから、料理プラスαのスキルが求められるので、作る方も緊張するようですよ。
すみれのお料理は米沢牛を余すところなく満喫できるだけではなく米沢の食材、郷土料理とのハーモニーがより一層料理の味と個性を際立たせていると思います。
ホント、美味しいですよね〜‼️
すみれを予約する時、また胃袋に負けてしっまた、と思うのです。
結局、食い意地が勝る⁉️
でも誤解のないように言いますが、湯の沢温泉は、名湯です。疲れた体と心に染み渡る、いい温泉です。
私は来月正月疲れを癒しに、すみれに行きます。