以前、宮崎旅館さんに泊まった事があります。部屋は地獄側と庭園側があり私は庭園側でした。なるべくなら高層階がお奨めです。地獄側なら温泉地獄、庭園側なら日本庭園が眺められますので好み次第でしょう。源泉から近く、お湯も最高です。料理は特に部屋ごとに炊いてくれている、ご飯です。美味しかったのでお替りをお願いしても嫌な顔もせず対応してくれました。一から炊いてくれているのでちょっと時間は掛かりましたが満足でしたよ！泊まった事はないのですが、予算が許すのであれば姉妹宿の半水盧で料理の評判がいい様です。あと、九州ホテルなどでしょうか・・・。長崎市内近郊でしたら、やすらぎ伊王島。長崎港がら２０分くらいの島です。湯量は豊富な様です。あとは佐賀県境の平谷温泉、庵。有名料亭等で修行された主人がやっており、一日一組の宿との事、私も一度は泊まってみたいと思っています。