日本はどの季節に旅をしてもそれぞれ素晴らしいことは言うまでもないけど、新緑のころに田舎道などを走ると、もう山全体が木々の一本一本が寒い冬から解き放たれたように生き生きとしてこちらまでウキウキ。
勢い、僕らの食欲まで解き放たれて高山のちとせへ向かう。ちとせの店員さんの声はひばりのごとく朗らかでやわらかめの麺は豊かにソースを染み込ませ旨い。思いの外大盛だ。

ぼくらの食欲も解き放たれ、加速のついたため恵那川上屋 高山花筏店へ。

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