返信先: 金乃竹

[くー]

#200002365

ちゃろちゃんさん、こんにちは。「桜庵」の話がでていましたので少し教えていだだきたいです。料理長は代わったのでしょうか？代わっているとしたら前の料理長のときと比べてどうでしょうか。「桜庵」の料理はどちらかといえば正統派の懐石料理といったらいいのでしょうか、旬の食材を採り入れた季節感を感じる料理で味、量もよかったことを記憶しています。もしご存知でしたらよろしくお願いします。（私の周りは伊豆、箱根好きが多くこれからの参考にしたいと思います）