はじめまして！旅行好きで温泉好きなのに、ここに出会わなかったのが不思議＆口惜しいです（苦笑）
このＧＷ初っ端に念願の鹿教湯温泉『三水館』に泊まってきました！
職業柄、また上の理由でそれは様々なところにあちこちに宿泊してきましたが、ここは好いですネ
時代が求めている安らぎを与えてくれる不思議な空間、素朴さと洗練が交じり合ったえも言われぬ、
うーん、表現し難い魅力があり、連泊したくなる宿です・・
高級なホテルや大旅館には決してないホスピタリテイとでもいうのでしょうか
チェックアウトの後に繰り返し振り返りたい気持ちになる宿、後ろ髪を引かれる場所というのはそうないもんです
実は、後日、いろいろ考えているうちに気がついたことがあります
名物？草鍋を筆頭としたメニュー（ここでは献立と云いたい！）やきびきびとしたスタッフの余計な気遣いをしない心地良い距離感・・これらは微妙に経営的な観点からいえば「ローコスト」的ノウハウではないかということ・・スタッフの方から聞いたのですがオーナーは別にいらっしゃって宿運営は自分達、スタッフで謂所の好きなやっている・・とのこと
女性がメインのスタッフが女性の感性を活かして、限られた（或いは上限を指定された範囲内で）経費で
宿の運営を一任されているのはないかということ・・に気付くのでした
ストレスの少ないスタッフが自分達の手で料理を賄い（板場料理では決してない）、そして部屋を主体とした空間をつくっている・・そんな確固たる印象を持つくつろぎ感でした
部屋の隅々、窓ガラス一枚一枚にまで感じる清潔感そしてセンスの良いあらゆる設え
記憶に残るこの宿に再訪することは同行者も含め間違いないところでした！
そしてこの評価はすでに予約がなかなか取れない宿として周知されるところとなり、少々寂れた感のある鹿教湯温泉の端で一際光る優良宿になっています
タビエルさんのこのサイトの趣旨にも大いに賛同する者です
長くなりましたが、今後共、よろしくです！